Stramash
Bar à cocktails | Edinburgh | Scotland | Royaume Uni
Bar à cocktails avec musique live Édimbourg
La "Stramash" à Édimbourg, en Écosse, est un bar à cocktails qui va bien au-delà de la définition classique et s'est surtout fait connaître comme l'un des bars de musique live les plus animés de la ville. Située au cœur de la vieille ville, elle est installée dans une ancienne église, transformée en un impressionnant lieu de spectacle pouvant accueillir 900 personnes. Le bar appartient à la Old Town Pub Company, qui gère également d'autres établissements musicaux renommés tels que Whistlebinkies et The Mash House, et s'est établi comme un incontournable de la scène nocturne d'Édimbourg depuis son ouverture en 2015. Le nom "Stramash" vient du dialecte écossais et signifie à peu près "tumulte" ou "émeute", ce qui décrit parfaitement l'atmosphère énergique de l'endroit.
Meilleures pizzas à Édimbourg à essayer
L'offre de boissons de la "Stramash" est variée et la distingue également en tant que bar à cocktails, bien que le focus soit clairement sur la musique live. Le bar dispose de trois comptoirs qui proposent un large éventail de boissons, y compris une solide carte de cocktails avec des mélanges classiques et créatifs qui plaisent à un large public. L'établissement est particulièrement fier de sa vaste sélection de whiskys et de bières artisanales, qui incluent des favoris écossais locaux ainsi que des options internationales. Les boissons sont souvent décrites comme abordables et de haute qualité, ce qui rend le bar attrayant pour un public hétéroclite. Bien que les cocktails ne soient pas la caractéristique principale, ils complètent l'offre et s'accordent bien avec l'ambiance détendue mais vivante du lieu.
Lieu pour événements privés Édimbourg
Culinairement, la "Stramash" propose un menu disponible jusqu'à minuit, mettant l'accent sur des plats savoureux et fraîchement préparés. Les pizzas maison sont particulièrement populaires, souvent saluées comme l'une des meilleures de la ville, ainsi que des classiques comme des burgers et des nachos, qui se marient parfaitement avec une soirée de musique et de boissons. La cuisine est conçue pour satisfaire l'appétit des clients qui restent jusqu'aux premières heures du matin, le bar étant ouvert tous les jours jusqu'à 3 heures. La nourriture est simple mais savoureuse, soulignant le caractère décontracté de l'établissement, qui ne recherche pas à être gourmet, mais privilégie des plats de pub solides.
Whiskies écossais et bières artisanales
Le cœur de la "Stramash" est sans aucun doute son rôle en tant que salle de concert. Le bar propose des performances live tous les soirs de la semaine, avec certains des meilleurs groupes écossais et des artistes internationaux couvrant une large gamme de genres – du rock au folk en passant par le Ceilidh, une musique de danse traditionnelle écossaise. La grande scène et l'excellente acoustique de l'ancienne église en font un lieu idéal tant pour les musiciens que pour le public. En particulier pendant le Festival Fringe d'Édimbourg en août, le bar devient un point de rencontre, alors que la piste de danse déborde d'énergie. En plus de la musique, la "Stramash" dispose du plus grand écran HD d'Écosse, diffusant tous les événements sportifs majeurs – du rugby au football en passant par d'autres grands événements –, ce qui la rend également attrayante pour les fans de sport.
Architecture historique dans un bar Édimbourg
L'atmosphère de la "Stramash" est unique et marquée par son architecture historique. L'intérieur combine des éléments rustiques comme des murs en briques apparentes et des poutres en bois avec des accents modernes, rendant l'espace lumineux et accueillant. Le lieu s'étend sur deux étages, la mezzanine offrant une vue imprenable sur la scène et souvent désignée comme telle. La piste de danse se remplit rapidement, surtout après 22 heures, lorsque les groupes mettent l'ambiance. Le public est diversifié – des jeunes, des touristes, ainsi que des habitués plus âgés – et l'ambiance est souvent décrite comme décontractée mais électrisante. Le personnel est réputé pour sa convivialité et son efficacité, même si les portiers peuvent parfois être perçus comme stricts.
La "Stramash" s'est également établie comme un lieu pour des occasions spéciales. Elle peut être louée pour des célébrations privées et dispose de suffisamment d'espace pour de grands groupes en quête de musique, de boissons et de nourriture de qualité. Sa localisation dans la vieille ville en fait un endroit facilement accessible et un point de départ idéal pour une nuit à Édimbourg. Le bar a reçu de nombreuses récompenses, y compris le Travellers’ Choice Award de Tripadvisor, soulignant sa popularité et sa qualité.
